“彭剑锋”  共找到2本 

• 

  标准化的偏执狂 经管●理财

  标签： 产业  2021  公司  管理  餐饮  商业 
  彭剑锋  /  中国人民大学出版社  / 2017  / 960元  / 0页
  
  为何麦当劳能够在高度同质化、竞争极其激烈的快餐行业高质量地解决生存的问题，并在竞争对手中突出重围、成为行业引领者？为何麦当劳采取司空见惯的特许经营模式却能保持高度一致性、从未出现让特许经营企业焦头烂额... >详细  /  豆瓣评分 6.7
  
  
• 

  人力资源管理概论 经管●理财

  标签： 人力资源  管理  HR  HRM  教科  管理学 
  彭剑锋  / 复旦大学出版社  / 2011-2-1  / 55元  / 578页
  
  人力资源管理概论（第二版），ISBN：9787309078985，作者：彭建峰 主编... >详细  /  豆瓣评分 7.2