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“杨眉” 共找到4本
UML面向对象建模与设计(第2版)
经管●理财
标签:
UML
面向对象
软件工程
编程
计算机
纸书
(美)布莱哈//朗博|译者:车皓阳//杨眉 / 人民邮电 / 2011-7 / 59元 / 378页
由Michael Blaha等编著的《UML面向对象建模与设计(第2版)》是“面 向对象建模与设计”领域的经典著作。全书由四个部分组成。第一部分以一 种高层的、独立于语言的方式描述面向对象的概念,以及...
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7.5
满汉全席之进宫
品质●生活
标签:
美食
绘本
漫画
饮食文化
满汉全席
杨眉
扬眉 绘 / 东方出版中心 / 2009-1 / 35元 / 151页
《满汉全席之进宫》在历史的碎片中找到真相,还原史买。书中所有菜品在“清官膳底档”都可以找到,每一种烹饪方法都有它的历史源头。满汉全席是中华饮食文化的代表,在华人甚至亚洲人的印象中,它代表顶级豪华筵宴。...
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8.9
漫话《闲情偶寄》
品质●生活
标签:
绘本
美食
漫画
李渔
闲情偶寄
饮食文化
(清)李渔(著)/杨眉(编绘) / 中信出版社 / 2008-02 / 28元 / 179页
康乾名士的美食心法,明末清初的江南食话。 宁可食无馔,不可饭无汤。饭之大病,在内生而外熟,非烂即焦,粥之大病,在上清下淀,如糊如膏。面具五味而汤独清,如此方是食面,非饮汤也。烂蒸老雄鸭,功效比参芪。食...
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8.8
漫话《随园食单》
品质●生活
标签:
袁枚
漫画
绘本
美食
食谱
饮食文化
(清)袁枚(著)/杨眉(编绘) / 中信出版社 / 2008-02 / 39元 / 347页
美食“票友”、乾隆才子的饕餮心得。名动天下的吴越饮食文化精华。以漫画形式重现清代326种南北菜点,纵览江南食俗与烹饪技法。 一席佳肴,司厨之功居其六,买办之功居其四。酱有清浓之分,油有荤素之别,酒有酸...
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8.7