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“沈嘉禄” 共找到3本
上海人
人文●社科
沈嘉禄 / 南京大学出版社 / 2023-9 / 88元 / 450页
【编辑推荐】 ★ 一本书读懂一座城,写给上海和上海人的情书 ★ 变焦镜里的群像 Key:→派克弄/ 东方的涅瓦大街/ 爱神花园 挑逗上海人的时髦多巴胺/ 爱情神话 洋泾浜英语/ 有轨电车/ 咖啡...
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/ 豆瓣评分
8
鱼从头吃起
人文●社科
标签:
美食
沈嘉禄
饮食文化
饮食
文化
烹饪
沈嘉禄 / 上海文化出版社,上海文艺出版集团 / 2012-8 / 28元 / 242页
《鱼从头吃起》是沈嘉禄又一本美食随笔集,由上海文化出版社出版。此书是对时尚美食的扫描与评判,名厨的秘诀、人气餐馆的制胜之道、老饕与餐馆之间玄妙的关系,都在这本书里渐次显露。这或许是一本美食哲学书,字里...
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/ 豆瓣评分
7.1
上海人活法
人文●社科
标签:
太啰嗦
沈嘉禄 著/戴敦邦 绘 / 上海文化出版社 / 2014-8 / 24元 / 242页
《读城系列:上海人活法》通过个人的体验与对他者的观察,以及一些有典型性的故事,表现上海人的生活智慧与进取精神,还有一种内在的集体性格,当然也包括种种为人诟病的缺憾与短处。 全书语言幽默诙谐,所举事例真...
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