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“清酒”  共找到2本 

  • 清酒 品质●生活

    标签: 日本  清酒  文化    美食  杉村启 
    (日)杉村启  / 南海出版公司  / 2017-1  / 28元  / 200页

    【编辑推荐】 清酒,是一种只用大米和水酿造而成的,不可思议的饮料。 清酒之“清”,在于用最简单的原料,就能创造出无限可能性;还在于用精湛的工艺,排除掉一切可能破坏口感的因素。 从冬日绵延到春天的新酒,... >详细  /  豆瓣评分 7.8

  • 日本清酒賞味誌 品质●生活

    标签: 日本清酒  日本    寫飲記食  料理  文化 
    劉美華  / 積木文化股份有限公司  / 2003/09/17  / 0元  / 0页

    以往,日本清酒在一般人的印象中多半是像「月桂冠」、「白鹿」、「大關」之類的大瓶裝產品,但隨著台灣開放清酒進口,廠商積極引進許多優質的高等級清酒如「大吟釀」、「吟釀」等,加上媒體的帶動,清酒已然成為時尚... >详细  /  豆瓣评分 7.6