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  食帖09：了不起的面包 中国●文学

  标签： 美食  面包  食帖  烘焙  我想读这本书  想读，一定很精彩！ 
  林江 (编者)  / 中信出版社  / 2016-6-1  / 42元  / 156页
  
  《食帖09：了不起的面包》是食帖品牌的第9本纸质出版物，也或将成为你“真正了解”面包的第一本书。我们寻访了巴黎、伦敦、旧金山、悉尼、东京等地多位知名面包职人，深入浅出地将他们数十年的烘焙诀窍公开分享；... >详细  /  豆瓣评分 8