“生物” 共找到8本
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啤酒生产微生物检测技术 设计●艺术
标签： L 啤酒
/ 中国轻工业出版社 / 2013-3 / 27元 / 207页
《高等职业教育酿酒技术专业系列教材:啤酒生产微生物检测技术》内容主要为啤酒酿造和无酒精饮料生产流程中的微生物检测工作，涉及的部分为啤酒和无酒精饮料生产中的食品质量卫生学控制及微生物管理，对应的岗位为啤... >详细
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中国大百科全书:生物学(全三册) 设计●艺术
标签： 工具书 生物学 百科全书 中国大百科全书 生物学,工具书,百科全书
中国大百科全书出版社编辑部 / 中国大百科全书出版社 / 1992-04 / 286元 / 794页
生物学是研究生物各个层次的种类、结构、功能、行为、发育和起源进化以及生物与周围环境的关系的科学。人也是生物的一种，也是生物学的研究对象。人们已经认识的生命是物质的一种运动状态。生命的基本单位是细胞，它... >详细
