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  现代酒店管理（上下） 人文●社科

  标签： 酒店管理  酒店  青年旅社  看看先 
  唐文 编  / 企管(2)  / 2002-8  / 50元  / 770页
  
  本书为新版的现代酒店经营管理丛书。参照酒店业现行最新的经营管理通行标准，收录了国内外酒店业成功的经典范例，引进了全新的经营理念，涉及各职能部门管理实务及岗位服务标准，为酒店的经营决策、人员管理与培训、... >详细