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  食趣 品质●生活

  标签： 美食  饮食  吃  中国  解释  饮食文化 
  江礼旸  / 学林出版社  / 2001-09  / 26元  / 325页
  
  《食趣》趣谈浙菜，鲁菜，川菜，闽菜，徽菜，湘菜，粤菜，苏菜等等菜系的起源、特色、制法、典故及其它，最为绝妙的是作者的古典行文，原汁原味地将中国饮食文化倒将出来，请读者品尝。 不能不提的还有上海画家盖国... >详细  /  豆瓣评分 6.9