“调料”  共找到3本 

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  调料使用大全 品质●生活

  标签： 调料使用大全  调料  凋料  香料  厨师  美食，经典 
  朱太治//双福  / 农村读物  / 2011-1  / 16元  / 256页
  
  《调料使用大全》由朱太治、双福主编，包括调料基础、经典的滋味、世界的滋味、教你成为调味大师四部分，介绍了调味品的种类和营养，香辣味调料，麻辣味调料，酸辣味调料，甜咸味调料，鲜咸味调料，酸甜味调料，酱香... >详细
  
  
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  香料调料大全 品质●生活

  标签： 香料调料大全  香料  调料  美食  烹饪  饮食 
  关培生/关培生  / 世界图书出版公司  / 2005-1-1  / 58元  / 176页
  
  《香料调料大全》全书力求深入浅出，图文并茂，是饮食行业从业人员作为借鉴，提高专业水平的必备参考读物；饮食爱好者也可藉此丰富有关知识，了解具体窍门，增添情趣和提高生活品位。... >详细  /  豆瓣评分 6.7
  
  
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  西餐专业字典 品质●生活

  标签： 翻译  美食  西试原材料  西餐  调料  西餐专业字典 
   / 未定义出版社  / 2004-08-01  / 357元  / 0页
  
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