调料使用大全  品质●生活

朱太治//双福
农村读物（2011-1）
16元 / 256页
9787504853585
标签： 调料使用大全  调料  凋料  香料  厨师  美食，经典 

《调料使用大全》由朱太治、双福主编，包括调料基础、经典的滋味、世界的滋味、教你成为调味大师四部分，介绍了调味品的种类和营养，香辣味调料，麻辣味调料，酸辣味调料，甜咸味调料，鲜咸味调料，酸甜味调料，酱香味调料，鱼香味调料，甜辣味调料，药理味调料等内容。