“逯耀东”  共找到2本 

• 

  肚大能容 品质●生活

  标签： 逯耀東  美食  隨筆  饮食文化  社会史  逯耀东 
  逯耀東  / 東大圖書  / 2001-8  / 0元  / 228页
  
  吃，在中國人的生活中扮演著重要角色。但要能吃出學問，可就不是件簡單的事了！ 逯耀東教授是中國飲食文化的開拓者。這些年他一直將開門七件事──酒、鹽、柴、米、醬、醋、茶的瑣事系統化，提升到文... >详细
  
  
• 

  肚大能容 品质●生活

  标签： 饮食文化  美食  逯耀东  饮食  随笔  文化 
  逯耀东  / 生活·读书·新知三联书店  / 2002-10  / 17元  / 284页
  
  《肚大能容》是逯耀东两三年中发表于报端的饮食文章的集结，大多为探访饮食的随笔。“烟雨江南”、“钱宾四先生与苏州”等篇，虽不是饮食的文章，但为探访饮食过程中写下的，也可以对饮食的探访提供一个背景的了解。... >详细  /  豆瓣评分 7.9