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  痴酒 品质●生活

  标签： 酒  文化  酒考  民俗  美食  品鉴 
  朱振藩  / 岳麓书社  / 2006-6  / 28元  / 443页
  
  朱振藩——甚喜读兵法，开班授谋略，平生好文史，明白其旨趣。曾醉心书道，迄今犹不倦。但论其最爱，美食与佳酿，专栏连接开，饮食居大半。本书囊括了上百种中国酒，每种作一深入浅出的介绍，当中分成来源、酿造方式... >详细  /  豆瓣评分 7.8