“食单”  共找到4本 

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  随园食单 中国●文学

  标签： 文化  清朝  古籍  生活  随笔  饮食文化 
  袁枚  /  中华书局  / 2015-5  / 16元  / 0页
  
  未知... >详细  /  豆瓣评分 8.5
  
  
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  随园食单 中国●文学

  标签： 美食  袁枚  饮食  文化  中国  古典 
  袁枚/陈伟明  / 中华书局  / 2010-9-1  / 33元  / 274页
  
  身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物。作者以随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了我国14至18... >详细  /  豆瓣评分 8.5
  
  
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  蔡澜食单·日本卷2 中国●文学

  标签： 美食  日本  蔡澜  饮食  香港  随笔 
  蔡澜  / 山东画报  / 2011-10  / 42元  / 255页
  
  《蔡澜食单:日本卷2》内容简介：蔡谰先生数十年心血之作，饮食文章汇编。领略蔡澜先生生活哲学，将食物视为老友，执著如一，爱生活，爱美食。 对于食物，我只分好吃和不好吃，不会用很多花巧的词句去形容。友人批... >详细  /  豆瓣评分 6.8
  
  
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  蔡澜食单.世界各地卷.1 中国●文学

  标签： 蔡澜  美食  饮食  散文随笔  文化  随笔 
  蔡澜  / 山东画报  / 2012-2  / 32元  / 200页
  
  《蔡澜食单•世界各地卷1》系列图书是萃辑蔡先生多年饮食文章，分地域汇编的最齐全、最强势饮食百科全书。蔡先生这套书，是与我们一起共享几十年的饮食经验。 本套丛书共八册，分别辑录蔡澜先生亲身体验过的世界各... >详细  /  豆瓣评分 7.3