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“飲食文化”  共找到2本 

  • 五湖四海家常菜——華北東南亞及東歐地區 品质●生活

    标签: 绘本  美食  香港  StellaSo  饮食料理   
    麥圓本著/Stella So繪  /   / 2011-1  / 128元  / 0页

    作者麥圓本定期訪問東華三院「天廚」鄰舍互助計劃的參與者──居於天水圍的主婦,記錄她們烹調家鄉菜的過程、心得和味道,由漫畫家Stella So繪出食譜,每篇配有與吃相關的冷知識。 《五湖四海家常菜(上)... >详细  /  豆瓣评分 8.4

  • 五湖四海家常菜 品质●生活

    标签: 绘本  香港  StellaSo  美食  飲食文化  五湖四海家常菜——廣東及華南地區 
    麥圓本/Stella So  / 三聯書店(香港)有限公司  / 2010-7  / 102.4元  / 315页

    本書是明報專欄「五湖四海家常葉」的結集,每期訪問天水圍居住的主婦,記錄她們烹調家鄉菜的過程,由Stella繪出食譜,每篇配有冷知識。書中會涵蓋不同中國菜系,包括廣府菜、京滬、潮州、東南亞等。本書將分上... >详细  /  豆瓣评分 8.7