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“威士忌”  共找到12本 

  • 威士忌学 品质●生活

    标签: 中国台湾  Culture  饮食  生活    威士忌 
    邱德夫 著  /  光明日报出版社  / 2019-1  / 128元  / 436页

    这是一本翔实厚重的酒类研究及普及书。作者研究品鉴威士忌超2000种,终将博览群书、遍尝美酒所获的十余年心血结晶集结于这本品质尽显的书中。本书氛围6个章节,分别从简史、原料、制程、蒸馏、熟成、调和与装瓶... >详细  /  豆瓣评分 8.9

  • 酒吧里的威士忌课 品质●生活

    标签: 日本  漫画  酒文化  威士忌 
    [日]古谷三敏  /  后浪丨天津人民出版社  / 2019-7  / 36元  / 192页

    轻松活泼的漫画百科 带你从零开始认识威士忌 ................... ※编辑推荐※ 本书以漫画的形式,从柠檬之心酒吧的场景引入,通过店长之口,全面讲解威士忌的基础知识。书中囊括了威士忌的... >详细  /  豆瓣评分 8.2

  • 威士忌原来是这么回事儿 人文●社科

    标签: 通识  2020  法国  生活    饮食 
    [法] 米凯勒·吉多 著  /  中信出版集团·雅信  / 2019-7  / 88元  / 200页

    威士忌,灵魂深处的滋味! 我的威士忌生活提案,法国超人气手绘图解 威士忌,为炼金术师的产物,黄金般的生命之水。 本书从威士忌文化渊源到产区风味,从酿制原理到核心生产步骤,再到品鉴诀窍、酒器选购、饮食搭... >详细  /  豆瓣评分 7

  • 世界威士忌地图(第二版) 品质●生活

    标签: 饮食  工具书  文化    威士忌 
    [英] 戴夫·布鲁姆  /  上海三联书店  / 2018-8  / 388元  / 336页

    《世界威士忌地图》(第二版)不仅仅是一本地图,更是一本威士忌百科,它既能能够带领你走遍全世界各大产区的威士忌酒厂,还能为你甄别不同酒款的色香味,让你瞬间由威士忌小白变身品酒行家。 最新推出的《世界威士... >详细  /  豆瓣评分 7.7

  • 威士忌鉴赏购买指南 品质●生活

    标签: 2017  工具书  英国  饮食    威士忌 
    伊安·布克斯顿(英)IAN BUXTON  /  江西科学技术出版社  / 2011-12-1  / 99元  / 251页

    本书既不是威士忌获奖风云名录,也不是知名品牌排行榜,而是性价比最高的经典威士忌品饮指南,是你死前一定要喝到的101款威士忌。 如书名所言,这是一本专业人士的撰写的买酒、饮酒向导,指引爱好者们去发现、去... >详细  /  豆瓣评分 7.4

  • 新手调酒的第一本书 品质●生活

    标签: 我想学习调酒  调酒    威士忌  白兰地  鸡尾酒 
    古富昌  / 辽宁科学技术出版社  / 2006-7  / 28元  / 108页

    不论你是一位职业的调酒师,还是一位有着丰富知识的美食家,或是一位普通的消费者都可以在《新手调酒的第一本书》中找到一些有价值的东西。《新手调酒的第一本书》主要介绍了鸡尾酒的调制方法,62道精致美丽、做法... >详细  /  豆瓣评分 6.9

  • 麦芽威士忌伴侣 品质●生活

    标签: 威士忌    Whisky  文化  饮食  美食 
    迈克尔•杰克逊  / 上海科学技术出版社  / 2013-11-1  / 98元  / 449页

    为什么麦芽威士忌独具魔力?为何选择艾雷、岛屿或高地麦芽威士忌?哪些威士忌口味清淡又富于花香,哪些具有丰醇甜美的风味?哪些带有海风或烟熏烧烤的味道?《麦芽威士忌伴侣:麦芽威士忌顶级品鉴指南(第6版)》为... >详细  /  豆瓣评分 8.7

  • 如果我们的语言是威士忌 外国●文学

    标签: 村上春树  随笔  游记  日本  旅行  日本文学 
    [日]村上春树  / 上海译文出版社  / 2013-10  / 33元  / 105页

    ... >详细  /  豆瓣评分 7.7

  • 威士忌&单一麦芽威士忌 行家完全攻略 品质●生活

    标签: 威士忌  Whisky  美食美酒    single  malt 
    Pampero  / 智富出版有限公司  / 2009.6  / 102元  / 0页

    色澤‧香氣‧風味交織出萬種風情,一場視覺‧嗅覺‧味覺的奢華感官饗宴 輕啜一口威士忌,身體便彷彿像是沈入柔軟的沙發般舒暢無比。觀賞色澤、品聞香氣、細酌滋味,感受酒液滑掠喉頭時的醇韻,宛如欣賞一部精短完整... >详细  /  豆瓣评分 7.6

  • 威士忌 品质●生活

    标签: 威士忌    Whisky  生活  酒文化  文化 
    麦克·杰克森  / 中国旅游出版社  / 2007-2  / 328元  / 288页

    获奖介绍 ◆2005年度美食世界烹饪书籍奖 -最佳酒类图书奖 Winner of the Gourmand World Cookbook Award for Best Spirits Book in ... >详细  /  豆瓣评分 8.2