“现代酒店管理”  共找到2本 

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  中国酒店管理模式 经管●理财

  标签： 酒店  ****  henh  现代酒店管理  经济 
  黄鉴中  /   / 2009-9  / 28元  / 229页
  
  《中国酒店管理模式》从我国酒店生存、经营的现状分析着手，追寻其文化根源，以东、西方文化交融为基点，主张借鉴学习西方工业文明的先进理念和方法，继承和发展中国悠久文化之精髓，提出了“学习西方科学管理之术做... >详细
  
  
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  现代酒店管理（上下） 人文●社科

  标签： 酒店管理  酒店  青年旅社  看看先 
  唐文 编  / 企管(2)  / 2002-8  / 50元  / 770页
  
  本书为新版的现代酒店经营管理丛书。参照酒店业现行最新的经营管理通行标准，收录了国内外酒店业成功的经典范例，引进了全新的经营理念，涉及各职能部门管理实务及岗位服务标准，为酒店的经营决策、人员管理与培训、... >详细