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“甜点”  共找到25本 

  • 西点奶油事典 品质●生活

    标签: 料理  蛋糕  烘焙  甜点 
    旭屋出版编辑部  /  光明日报出版  / 2015-5-1  / 59.8元  / 112页

    旭屋出版编辑部收集了20位日本人气甜点师擅长的100多种奶油的制作方法、调配初衷、调配心得、保存方法及所搭配的甜点,并列举了甜点师们所经营的店铺地址及风格,方便想去一饱口福的读者参考,也是甜点师们必备... >详细  /  豆瓣评分 8.6

  • 屁屁侦探·消失的人气甜点 童书●育儿

    标签: 绘本  日本  呆呆  2017  潇潇  菲菲读书 
    Troll  /   / 2016-10-1  / 16.1元  / 40页

    林荫大街的“甜蜜糖果店”发生了偷盗事件,店里的恐龙化石糖、炸弹巧克力、ABC饼干……都被偷走了。屁屁侦探接受委托,根据案发现场留下的脚印、目击者的证词、掉落的人气甜点等,一路追查,顺利侦破案件并找回了... >详细  /  豆瓣评分 9.6

  • 刺蝟的優雅 外国●文学

    标签: 刺猬的优雅  外国文学  哲学  小說  思考  法國 
    妙莉葉·芭貝里/Muriel Barbery  / 商周出版  / 2008-10-9  / 0元  / 368页

    ◆作者來台限量典藏版! ◆蟬連博客來網路書店文學類排行榜第一名! ◆蟬連誠品書店排行榜第一名! ◆榮獲2007年法國書商獎,全球31國魅力延燒中! ◆2007年法國表現最亮眼的作品,口碑狂賣百萬冊,電... >详细  /  豆瓣评分 7.9

  • Asian 甜品屋 品质●生活

    标签: Asian甜品屋  美食  甜点  生活  一个人的时光。  甜品 
    關琬潼  / 嘉出版有限公司  / 2006-3  / 0元  / 0页

    作者經常遊歷世界各地,學習當地的菜式,煮食經驗打破地域界限。作者在此書中介紹了42個亞洲特色甜品,包括中國、東南亞及日本。甜品中有傳統的薑汁撞奶、豆沙鍋餅、高力香蕉豆沙、印尼芒果椰絲卷、銅鑼燒等,但亦... >详细  /  豆瓣评分 7.6

  • 西式糕点制作大全 品质●生活

    标签: 烘焙  美食  甜点  西点  日本  川上文代 
    川上文代  / 辽宁科学技术出版社  / 2010-4  / 48元  / 208页

    《西式糕点制作大全》主要介绍了制作甜点的基本知识,例如各种制作工具,制作点心的材料计量方法,制作奶油、果酱等的基本方法等,以及各种西式蛋糕、日式蛋糕等的制作方法,对每种蛋糕、甜点都明确说明了具体的材料... >详细  /  豆瓣评分 9

  • 湖南凤凰 旅行●世界

    标签: 旅行  凤凰  中国  湖南  湘西  在路上 
    刘凤玖  / 中国旅游出版社  / 2006-1  / 28元  / 166页

    凤凰,地处湘西土家族苗族自治州,因县城以西二十五公里处的一座青山而得佳名。它坐落在沱江畔,群山环抱,关隘雄奇。清碧的江水从古老的城墙下蜿蜒流过,翠绿的南华山倒映江心。江中小舟往来,山间暮鼓晨钟,河畔的... >详细  /  豆瓣评分 6.4

  • 蓝带甜点师的纯手工果酱 品质●生活

    标签: 美食  料理  烘焙  生活  果酱  手工 
    于美瑞  / 河南科学技术出版社  / 2011-2-10  / 29元  / 133页

    《蓝带甜点师的纯手工果酱》内容简介:作者亲自传授54款好做又美味的天然果酱、糖煮果泥、柑橘类果酱、香料果酱、鲜果果冻的独家制作经验。每款均有详细步骤、独家制作秘密提示等实用内容,轻轻松松做天然无添加的... >详细  /  豆瓣评分 8.2

  • 孟老师的100道手工饼干 品质●生活

    标签: 烘焙  美食  小饼干  孟老师  饼干  食谱 
    孟兆庆  / 辽宁科学技术出版社  / 2009-4  / 42元  / 152页

    《孟老师的100道手工饼干》所呈现的百种饼干口味,只是存乎于食材、分量与制作过程之间的互动关系,掌握好了你想要的是面团或是面糊,也清楚了个人的嗜好与偏好,那么要玩弄饼干于股掌问,可是轻而易举又乐趣无穷... >详细  /  豆瓣评分 8.4

  • 一个真实的赛金花-美丽与哀愁 经管●理财

    标签: 传记  女性  历史  中国  人物传记  社交 
    志勤 编  / 东方  / 2007-10  / 38元  / 267页

    赛金花感叹自己风月场中的几十年是『欢笑里藏着悲哀的生涯』。陈则光以为赛是『毕生浸润于虚夸与幻想的精神状态中』。赵淑侠在作品中安排赛讲这样的临终遗言:『为人在世原是如此的,眼望天国,身居地狱,这样的苦苦... >详细  /  豆瓣评分 6.4

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