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“鸡尾酒”  共找到13本 

  • 上田和男的雞尾酒技法全書 品质●生活

    标签: 调酒  日本  Cocktail  上田和男  鸡尾酒   
    上田和男 Ueda Kazuo  / 積木文化  / 2016-6-30  / 222.5元  / 204页

    ... >详细  /  豆瓣评分 8.8

  • 新手调酒的第一本书 品质●生活

    标签: 我想学习调酒  调酒    威士忌  白兰地  鸡尾酒 
    古富昌  / 辽宁科学技术出版社  / 2006-7  / 28元  / 108页

    不论你是一位职业的调酒师,还是一位有着丰富知识的美食家,或是一位普通的消费者都可以在《新手调酒的第一本书》中找到一些有价值的东西。《新手调酒的第一本书》主要介绍了鸡尾酒的调制方法,62道精致美丽、做法... >详细  /  豆瓣评分 6.9

  • 調酒師養成聖典 品质●生活

    标签: 调酒  調酒師教程  调酒师养成圣典  鸡尾酒    酒文化 
    花崎一夫/山崎正信  / 台灣東販股  / 2004-08  / 99元  / 360页

    本書是針對想成為專業調酒師所編寫的教學手冊。 內容雖然專業,卻以淺顯易讀的文字敘述,由簡入繁,循序漸進地介紹調酒師的專業知識及技術。 ... >详细  /  豆瓣评分 8.5

  • 严选之味系列03:挚爱鸡尾酒 品质●生活

    标签: 鸡尾酒  美食  日本  生活  饮食  喝酒 
    [日] 渡边一也  / 中信出版集团  / 2018-8  / 49元  / 192页

    细品162种人气鸡尾酒的千面之魅。 私属调制法大公开,在家也能轻轻松松喝一杯。 ——鸡尾酒的基酒都有什么? ——好喝的鸡尾酒是怎么调出来的? ——怎么选配合当天心情的鸡尾酒? ——自己在家动手也能调出... >详细  /  豆瓣评分 7.5

  • 寂寞鸡尾酒 品质●生活

    标签: 金塞拉  小说  马德琳·威克姆  英国  外国文学  情感 
    马德琳·威克姆  / 中国华侨出版社  / 2011-6  / 129.12元  / 0页

    《寂寞鸡尾酒》内容简介:为什么我们聚在一起却各怀心事?分享了生活,却还是如此寂寞?洛克萨妮、玛姬和坎迪斯都在为时尚杂志《伦敦客》服务。每个月的第一天,当办公室的歇斯底里与忙乱达到最高峰的时刻,她们会在... >详细  /  豆瓣评分 6.8

  • 酒吧圣经-调酒师宝典 品质●生活

    标签: 酒文化  调酒  鸡尾酒    学习  工具书 
    费多·迪夫思吉  / 上海科学普及出版社  / 2006-8  / 198元  / 287页

    《酒吧圣经》不只是调酒师室典……《酒吧圣经》已经成为了解和研究酒类饮料知识的基础读物。他讲述了关于酒和饮料的一切。世界最顶级的餐厅和酒吧的调酒师与中国的读者分享他们成功的秘诀,从最古典到最现代的500... >详细  /  豆瓣评分 9

  • 酒吧圣经 品质●生活

    标签: 酒吧圣经  鸡尾酒  调酒    酒文化  酒吧 
    费多·迪夫思吉  / 上海科学普及出版社  / 2006-8  / 288元  / 287页

    《酒吧圣经》——不只是调酒师室典……这本书已经成为了解和研究酒类饮料知识的基础读物。他讲述了关于酒和饮料的一切。世界最顶级的餐厅和酒吧的调酒师与中国的读者分享他们成功的秘诀,从最古典到最现代的500多... >详细  /  豆瓣评分 9.4

  • 咖啡·鸡尾酒大全 传记●历史

    标签: 2016  2018读书  工具书  美食 
    王森  / 青岛出版社  /   / 68元  / 0页

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  • 与米罗调制鸡尾酒 品质●生活

    标签: 艺术与生活  艺术  米罗  文化  画册  生活 
    吴梅东  / 上海文艺出版社  / 2000-07  / 28元  / 127页

    本书精选52幅米罗作品,对米罗生平简介与艺术风格进行了介绍,由米罗的作品与的产生联想,介绍各式鸡尾酒与调制方法,鸡尾酒的发展史和文化,让你认识调酒师的专业领域,用鸡尾酒增添生活情韵。 ... >详细  /  豆瓣评分 7.4

  • 世界威士忌地图 品质●生活

    标签: 威士忌    历史  文化  \\\  百科 
    戴夫・布鲁姆(Dave Broom)  / 中信出版社  / 2014-4-1  / 388元  / 310页

    《世界威士忌地图》是《世界葡萄酒地图》的姊妹篇。兼具知识性与娱乐性,可读性极高。 作者戴夫・布鲁姆(Dave Broom)是曾获两次“格兰菲迪奖”的威士忌权威大师。这是戴夫・布鲁姆最新经典,被誉为威士... >详细  /  豆瓣评分 9