調酒師養成聖典  品质●生活

花崎一夫/山崎正信
台灣東販股（2004-08）
99元 / 360页
9789574737222
标签： 调酒  調酒師教程  调酒师养成圣典  鸡尾酒  酒  酒文化 


本書是針對想成為專業調酒師所編寫的教學手冊。

內容雖然專業，卻以淺顯易讀的文字敘述，由簡入繁，循序漸進地介紹調酒師的專業知識及技術。