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法国人的酒窝  品质●生活

齐绍仁
上海文化出版社(2008-3)
180元 / 263页
9787807402473
标签: 美食  饮食  随笔    法国  文化 

让人梦寐以求的一本书出炉了……
仲蝉和绍仁以生动的方式为我们介绍法国经典酒区的精彩,其中包括他们住了好几年、特别了解的勃艮地。绍仁,拥有勃艮地大学酿酒系的文凭,曾在知名的酒庄工作以汲取实地经验;而仲蝉则花了五年的时间,走访神秘的、他们所钟爱的勃艮地里大大小小的葡萄园和酒庄。 他们两人最珍贵的愿望——让大家认识魅力永恒的勃艮地,它的秘密和迷人的风采。 欢迎来到这个错综复杂、却又精致细腻的天地。


作者介绍

齐绍仁,首位获得法国勃艮地大学酿酒证书(DTO)的中国人