上帝之饮 人文●社科
汤姆·斯丹迪奇
中信出版社(2017-1)
39元 / 221页
9787508650999
标签: 美国 我想读这本书 *北京·中信出版社* 饮食 文化 文化史
在从石器时代到现代社会的漫长岁月里,啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可口可乐这六种饮品,是如何将世界史划分为六个时代的?
它们与现代世界息息相关,此刻你面前的一杯茶或一壶咖啡,都可以追本溯源,在本书中找到它们的历史源头,这是一种极为有趣的阅读体验,更是一次穿越时空的世界史之旅。
啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐,这六种最常见的饮品,已远远超出了自身的物理属性:它们曾充当货币、象征党派政治立场、彰显上流社会的权贵,甚至成为征服异国或平息内乱的武器,也抚慰着普通民众的艰难岁月,它们深刻地影响着世界历史不可逆的进程。
本书作者以独特而敏锐的视角,通过大量翔实丰富的史料记载,生动描绘了这些饮品在人类历史发展的关键时期所扮演的角色,以及它们如何成为全世界都无法抵挡的魅力之饮。
中信出版社(2017-1)
39元 / 221页
9787508650999
标签: 美国 我想读这本书 *北京·中信出版社* 饮食 文化 文化史
在从石器时代到现代社会的漫长岁月里,啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可口可乐这六种饮品,是如何将世界史划分为六个时代的?
它们与现代世界息息相关,此刻你面前的一杯茶或一壶咖啡,都可以追本溯源,在本书中找到它们的历史源头,这是一种极为有趣的阅读体验,更是一次穿越时空的世界史之旅。
啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐,这六种最常见的饮品,已远远超出了自身的物理属性:它们曾充当货币、象征党派政治立场、彰显上流社会的权贵,甚至成为征服异国或平息内乱的武器,也抚慰着普通民众的艰难岁月,它们深刻地影响着世界历史不可逆的进程。
本书作者以独特而敏锐的视角,通过大量翔实丰富的史料记载,生动描绘了这些饮品在人类历史发展的关键时期所扮演的角色,以及它们如何成为全世界都无法抵挡的魅力之饮。