厨师之旅  品质●生活

[美] 安东尼·伯尔顿
生活·读书·新知三联书店（2004-01）
24元 / 295页
9787108020161
标签： 美食  旅行  安东尼・伯尔顿  饮食文化  饮食  游记 

《厨师之旅》伯尔顿受《现代启示录》的启发，在全球进行了一次美食之旅。在伯尔顿整个旅游过程中，无论在顾客可以驾驶着三轮摩托车穿越餐厅的越南小饭店里，还是与副厨一起在墨西哥小乡村享受丰盛晚宴，无论是露宿林间，还是住在豪华的五星级酒店，伯尔顿一再发现美食所具有的神奇的魔力。