家常酒菜  中国●文学

汪曾祺
青岛出版社（2015-2-1）
68元 / 320页
9787555212959
标签： 汪曾祺  美食  散文  饮食  随笔  文化 

汪曾祺的小说文字是明净跳脱的。汪曾祺的散文则是闲适从容的。读汪曾祺谈美食的文字，你会快乐地笑出声来。他懂得每种天赐食物的美妙，并亲自下厨为家人、朋友烹饪佳肴。他感叹道：“一个人的口味要宽一点、杂一点，‘南甜北咸东辣西酸’，都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。”