咖啡食光 品质●生活
[韩] 李美敬北京科学技术出版社（2014-6-1）
48元 / 0页
9787530470534
标签： 饮食 菜谱 咖啡 韩国 借书。 吃
这本书介绍的160道咖啡馆人气单品，出自首尔人气咖啡馆馆主之手。当我们喝咖啡时，我们吃什么？本书作者教你如何在家做出各式人气小餐点、冷热饮品以及美味的甜品。只需轻松的4个步骤，一份看起来精致得只能在咖啡馆里出现的小餐点就摆到了咖啡杯旁。南瓜羹、水果拌面、佛卡夏香草三明治、梅实茶芦笋沙拉……想吃点什么随心情；冰咖啡、摩卡、焦糖玛奇朵……让房间里氤氲起浓郁的咖啡香；绿茶冰激凌可丽饼、杏仁薄脆瓦片酥、舒芙蕾奶酪蛋糕……时间也有了甜味儿！
作者介绍
李美敬家庭主妇、韩式料理研究者、寺庙料理研究者。她在首尔洪大附近经营一家名为“Nutriment”的烹饪工作室，目前在策划和开办以咖啡馆美食研发为主的烹饪班。
她曾经先后在印度甘地自然治疗中心、北印度烹饪班研修，担任过东洋神奇料理学院院长、善财寺庙饮食文化研究院首席研究员以及美食文化月刊“Cookand”的料理研究所所长等职务。
她发明的简单而又有家常气息的美食非常出名，让人们可以用最常见的食材、最简单的步骤轻松做成美味佳肴。
她至今所出版的烹饪书籍有《城市主妇的乡村餐桌》《2000元准备双职工家庭的餐桌》《豆腐，轻松烹饪》等。