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“咖啡文化” 共找到7本
精品咖啡学(上)
品质●生活
标签:
咖啡
咖啡文化
精品咖啡学
韩怀宗
饮食
台湾
韩怀宗 / 中国戏剧出版社 / 2012-9 / 58元 / 365页
《精品咖啡学(上):浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科》聚焦于精品咖啡的三波演化、产地寻奇与品种大观。作者(韩杯宗)以两章篇幅,尽数半世纪以来,全球精品咖啡的三大波演化,包括第一波的“咖啡速食化...
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8.4
现货包邮 美国DRIFT中文版独立杂志005期伦敦特辑 “朱一龙”封面 DRIFT Magazine咖啡文化城市社区旅
品质●生活
DRIFT / DRIFT / 2019-07-01 / 100元 / 0页
-...
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咖啡品鉴大全
品质●生活
标签:
咖啡
咖啡文化
文化
生活
日本
田口护
田口护 / 辽宁科学技术出版社 / 2009-1-4 / 49.8元 / 151页
《咖啡品鉴大全》是日本咖啡名人田口护先生将钻研咖啡三十年来的宝贵心得,毫不保留地完整公开,从咖啡的认识到决定咖啡味道的烘焙实战技术,以及正确的研磨与萃取方式,都有清楚详尽的解说,作者并提出独创的“系统...
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8.6
藏不住的咖啡香
品质●生活
标签:
咖啡
咖啡文化
生活
文化
旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部 / 光明日报出版社 / 2015-11-1 / 59.8元 / 160页
她当过公司职员、做过形象设计师的助理,最终因为压力大而放弃,在老家一所上世纪建筑的旧楼中实现了开咖啡馆的愿望;他去那须高原休假时,喜欢上了那里的风景,于是辞掉之前的工作,移居到那里,开了一家有美味的烤...
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6.5
藏不住的咖啡香
品质●生活
标签:
咖啡
咖啡文化
生活
文化
旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部 / 光明日报出版社 / 2015-11-1 / 59.8元 / 160页
她当过公司职员、做过形象设计师的助理,最终因为压力大而放弃,在老家一所上世纪建筑的旧楼中实现了开咖啡馆的愿望;他去那须高原休假时,喜欢上了那里的风景,于是辞掉之前的工作,移居到那里,开了一家有美味的烤...
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6.5
你不懂咖啡
品质●生活
标签:
咖啡
咖啡文化
日本
咖啡知识
生活
美食
【日】石胁智广 / 江苏文艺出版社 / 2014-11-1 / 32.8元 / 160页
★咖啡控必读经典! ★有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。 ★从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡,中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密?“日本咖啡协会会长奖”得主石胁智广化身咖啡世界里的科学怪人,带你穿过...
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7.5
咖啡赏味志
品质●生活
标签:
咖啡
生活
三联
咖啡赏味志
美食
苏彦彰
苏彦彰 / 生活·读书·新知三联书店 / 2010-9 / 35元 / 155页
《咖啡赏味志》内容简介:我不是一个咖啡高手,但是我确定我对咖啡有一股无可救药的狂热。从小因为爸妈喜欢喝咖啡,所以也跟着喝,虽然当时喝的都是速溶咖啡,但也练就了对咖啡因完全免疫的体质。真正接触到咖啡是在...
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8