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“法式”  共找到17本 

  • 博古斯学院法式西餐烹饪宝典(精) 品质●生活

    标签: 个人>饮食  食物  生活  饮食文化  工具书  美食 
    法国保罗·博古斯厨艺学院  /  中国轻工业出版社  / 2017-8  / 378元  / 624页

    《博古斯学院法式西餐烹饪宝典》是被誉为培养“法国名厨和餐饮业优秀管理者摇篮”的著名厨艺学院——法国保罗·博古斯厨艺学院的培训课程教材。法餐教父、现代法国菜之父及米其林三星纪录保持者保罗·博古斯亲自教你... >详细  /  豆瓣评分 9.2

  • 清式营造则例 传记●历史

    标签: 建筑  梁思成  建筑史  營造法式  古建筑  中国 
    梁思成  / 中国建筑工业出版社  / 1981-12  / 6元  / 0页

    本书是著名建筑学家梁思成教授30年代初对清代建筑的营造方法及其则例进行研究后发表的一部学术著作。主要内容有清代官式建筑各部分名称、比例大小、功用及做法的注释,有标示建筑物立面、剖面及局部详略的图片和实... >详细  /  豆瓣评分 9.2

  • 巴黎美人 品质●生活

    标签: 女性  巴黎  法式优雅  生活  法式风情  法式 
    【法】珍妮·达玛斯(Jeanne Damas) 【法】劳伦·巴斯蒂德(Laruen Bastide)  / 中信出版社  / 2019-6-21  / 88元  / 208页

    当代巴黎女子图鉴,风靡全球的时尚“小红书”。法式风格女王Jeanne Damas作品。无论17还是70岁,都可以活出生动的自己。 她们自信、炙热、纯粹、不羁、时尚、对生活有着无限热忱……巴黎和生活在那... >详细  /  豆瓣评分 7.2

  • 《营造法式》图样(上、下卷) 传记●历史

    标签: 建筑  营造法式  建筑史  中国古建筑技术  传统文化  宋代 
    李诫  / 中国建筑工业出版社  / 2007-10  / 268元  / 204页

    《营造法式图样(上下册)》其成果主要表现在三方面。其一,根据制度音节的描述,补绘出一些缺失的图样。由于《法式》三十三、三十四两卷图样为单个构件的彩画图样,没有表现出每种彩画制度应用在外檐或内檐的综合艺... >详细  /  豆瓣评分 9.7

  • 营造天书 中国●文学

    标签: 建筑  古建筑  王南  中国古建筑  读库  营造法式 
    王南  / 新星出版社  / 2016-12  / 28元  / 224页

    本书为“建筑史诗”系列之一,“建筑史诗”系列由建筑学者王南在《读库》连载,内容涉及汉、唐、宋、元、明、清、东西罗马、中世纪、文艺复兴等古今中外的建筑,旨在用几万字的篇幅写透一座建筑或一组典型建筑,以及... >详细  /  豆瓣评分 8.7

  • 《營造法式》注釋 中国●文学

    标签: 梁思成  建筑史  古建筑  中國  古建  建築學 
    梁思成  / 三聯書店(香港)有限公司  / 2015-1  / 198元  / 607页

    本書為梁思成先生的遺稿,是一部為古籍注疏性質的學術著作。《營造法式》是北宋官訂的建築設計、施工的專書,是中國古籍中最完備的一部建築技術專書,是研究宋代建築、研究中國古代建築的一部必不可少的參考書。此書... >详细

  • 《营造法式》注释 传记●历史

    标签: 建筑  梁思成  营造法式  中国  建筑学  古建筑 
    梁思成  / 生活·读书·新知三联书店  / 2013-1  / 98元  / 609页

    本书为梁思成先生的遗稿,是一部为古籍注疏性质的学术著作。《营造法式》是北宋官订的建筑设计、施工的专书,是中国古籍中最完备的一部建筑技术专书,是研究宋代建筑、研究中国古代建筑的一部必不可少的参考书。此书... >详细  /  豆瓣评分 9.5

  • 桑贝绘本系列01:一点法国(珍藏版) 童书●育儿

    标签: 绘本  让•雅克•桑贝  好书,值得一读  桑贝  珍藏版  法国 
    [法]让•雅克•桑贝  / 中信出版集团  / 2016-1-1  / 198元  / 128页

    【内容简介】 法国国宝级绘本大师桑贝经典绘本系列,限量珍藏版。 《一点法国》描绘了法国人日常生活中看似平常和琐碎的片段: 临行前的最后一根烟;林中的马车;农房和麦田的转角处;孩童冒险的空落房子;合影、... >详细  /  豆瓣评分 9.2

  • 法式诱惑 品质●生活

    标签: 法国  文化研究  法国文学  社会  文化  法式有货 
    [美]伊莱恩·西奥利诺  / 南京大学出版社  / 2018-9  / 58元  / 456页

    法国,魅惑、优雅之国,她的一举一动总能轻易引领时尚的风潮;她以美酒美馔、窈窕佳人诱惑世人。《纽约时报》资深记者伊莱恩•西奥利诺以外来人之姿,深入法国社会的方方面面,探究法式诱惑的真相,她告诉我们,诱惑... >详细  /  豆瓣评分 9.3