“海底捞”  共找到3本 

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  海底捞：“地球人拒绝不了”的服务 经管●理财

  标签： 互联网  商业  营销  餐饮 
  楚材  /  文汇出版社  / 未知  / 36元  / 244页
  
  中国的饮食文化源远流长，人们未曾想到会有人将大众化的火锅做成了高端品牌，不仅席卷了中国，还冲出了国门。海底捞创造了餐饮界的一个传奇，它引起的决不是反应，而是轰动。 那什么是海底捞的“剑意”？无疑是张勇... >详细
  
  
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  海底捞你学不会（畅销百万册纪念版） 经管●理财

  标签： 管理  中国  经济  产品经理  营销  经营 
  黄铁鹰  / 中信出版集团股份有限公司  / 2015-9-1  / 42元  / 282页
  
  ... >详细  /  豆瓣评分 6.9
  
  
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  海底捞你学不会 经管●理财

  标签： 管理  海底捞  营销  商业  经营管理  人性化 
  黄铁鹰  / 中信出版社  / 2011-3  / 39元  / 219页
  
  作者历经两年深入调研；海底捞全员开放式调查；海底捞创始人张勇数十次访谈。本书告诉你，为什么海底捞得以成为中国餐饮业的新生力量？在本书中，海底捞的服务、员工管理到创始人张勇的故事都将全面讲述。... >详细  /  豆瓣评分 7.2