“经营”  共找到8本 

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  餐厅经营从入门到精通 品质●生活

  李妍  / 清华大学出版社  / 2013-7-1  / 39.8元  / 234页
  
  《餐厅经营从入门到精通》作者是一位勇敢的创业者。这本书也正是根据其自身的创业经历，累积总结点滴的经验和教训而写成的。在书中，作者化身为李明以情景再现和分享故事的形式提出创业中的问题，并以作者的经验来为... >详细  /  豆瓣评分 7.6
  
  
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  就想开间小小咖啡馆 品质●生活

  标签： 咖啡馆，梦想  就想开间小小咖啡馆  生活  梦想  咖啡馆  咖啡 
  王森  / 中信出版社  / 2012-5  / 36元  / 288页
  
  读了这本书，也许你不会了解如何煮一杯香浓的咖啡，却可以学会如何开办和经营一间有特色的小小咖啡馆，建立开好咖啡馆的坚实信心；也许你收获不到五花八门的咖啡知识，但能分享到简单快乐的生活方式，参差多态的创意... >详细  /  豆瓣评分 7.4
  
  
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  皮革实战全程指导：韩式皮具制作教程 （韩国皮革名家多年经营皮 品质●生活

  标签： 皮革  手工  手工皮具  手作  皮具  专业 
  （韩）洪正基  / 河南科学技术出版社  / 2014-10  / 68元  / 0页
  
  《皮革实战全程指导：韩式皮具制作教程》是作者将数年间经营皮革工坊的心得和技巧总结出来，为初学者编写的皮革工艺教科书。本书由以下几部分构成：理论篇 – 皮革的理解以及工具和材料的说明，基础篇 – 皮革工... >详细
  
  
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  好想开家咖啡馆 品质●生活

  标签： 咖啡  生活  创业  经营  吃喝玩乐  3 
  亚欧  / 江苏凤凰科学技术出版社  / 2014-10  / 39.8元  / 262页
  
  《好想开家咖啡馆》以室内创意设计为切入点，图文并茂，讲述了16家咖啡馆的室内创意设计、开店始末、开店的趣事等，很好的传达了作为一个咖啡业内人士对未来咖啡馆的一种全新概念上的界定。 本书竭力把实际创业的... >详细  /  豆瓣评分 7
  
  
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  开家咖啡馆 品质●生活

  标签： 咖啡  经营  咖啡馆  咖啡情节  生活  咖啡馆。 
  高碧华  / 中国宇航出版社  / 1900-01-01  / 36元  / 127页
  
  本书从选择浓缩咖啡的经营概念到制定经营计划、筹资、选址、购买设备、设计咖啡单、寻求供货商，到营销计划、员工培训、咖啡馆正式开业等全过程，均有可操作性的介绍。本书是国内第一本经营咖啡馆的专著，为国内准备... >详细  /  豆瓣评分 6.7
  
  
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  就想开家咖啡馆 品质●生活

  标签： 经营咖啡馆，咖啡，咖啡店，咖啡馆开店辅导，就想开家咖啡馆  咖啡  咖啡馆  就想开家咖啡馆  创业  咖啡馆创业 
  李强  / 科学出版社  / 2013-7  / 39.8元  / 224页
  
  《就想开家咖啡馆》浓缩了全新的咖啡馆经营理念，作者拥有十多年从业经验，对于咖啡馆创业和经营中的各种重点和难点问题有深刻的认识。《就想开家咖啡馆》首先梳理了四种不同类型的咖啡馆：以上岛咖啡为代表的复合式... >详细  /  豆瓣评分 7.3
  
  
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  賺錢咖啡館 品质●生活

  标签： 咖啡  咖啡馆  经营  台湾  咖啡管经营  店 
  楊海銓  / 邦聯文化事業有限公司  / 2008  / 0元  / 144页
  
  100道魅力手工咖啡、風味義式咖啡、茶飲、冰沙、輕食 100個開店秘技細節，決定你的咖啡館賺不賺錢？ 不想開家會倒掉的咖啡館，就請先打好開店基礎。 掌握經營訣竅、成本計算、人事管理、飲品製作，讓你開店... >详细
  
  
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  怎样经营咖啡馆 品质●生活

  标签： 咖啡  怎样经营咖啡店  咖啡馆。  咖啡店  咖啡管经营  饮料 
  孙利平  / 金盾出版社  / 2004-12-1  / 7.5元  / 126页
  
  《怎样经营咖啡馆》是一本专门介绍怎样经营咖啡的实用性读物。作者凭借自身多年从事咖啡生意的实践经验和有关咖啡的丰富知识，向读者详细讲述了如何成功开办一家咖啡馆的经营之道。内容包括：咖啡的一般知识，咖啡馆... >详细