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“营养师”  共找到10本 

  • 肽营养学 人文●社科

    标签: 营养学    医学  营养师  营养 
     /   / 2007-12  / 78元  / 384页

    《肽营养学》由浅入深、由易到难,从历史沿革到研究前沿,从其本概念到机理描述、从基础研究到开发应用,有层次并系统地阐述了肽的基本知识,以及生物活性肽的发现、发展和研究开发前景。... >详细

  • 公共营养师 人文●社科

    标签: 营养学  营养师  营养  公共营养师  健康  教材 
    葛可佑  / 中国劳动  / 2007-9  / 48元  / 401页

    《公共营养师》(基础知识)介绍了各级别公共营养师应掌握的基础知识,涉及职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理... >详细  /  豆瓣评分 7.1

  • 中国营养师培训教材 人文●社科

    标签: 营养师  营养学  营养  教科书  养生  健康 
    葛可佑  / 人民卫生出版社  / 2005-9  / 66元  / 766页

    《中国营养师培训教材》的内容包括:基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪等8篇。本教材由全国数十位相关领域的专家编撰、审定... >详细  /  豆瓣评分 8.1

  • 公共营养师 人文●社科

    标签: 营养 
    杨月欣  / 中国劳动  / 2009-1  / 40元  / 331页

    《公共营养师(国家职业资格一级)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准·公共营养师》(试行)要求编写,是一级公... >详细

  • 临床诊疗指南.临床营养科分册 人文●社科

    标签: 营养学  临床  医学  健康  营养师   
    中国医师协会  / 人民军医  / 2011-10  / 50元  / 224页

    《临床诊疗指南:临床营养科分册》是由中国医师协会组织临床营养科及相关学科专家集体编写的规范性临床诊疗指南。全书共分3章,分别为临床营养常用诊断方法应用指南、临床营养常用治疗方法应用指南、常见临床疾病营... >详细

  • 医学营养学 人文●社科

    标签: 营养学  医学营养学  医学  养生  营养  营养学专业书 
    黄承钰  / 人民卫生  / 2006-2  / 36元  / 478页

    《医学营养学》共分六章,第一章介绍营养素的消化吸收和代谢、生理功能、缺乏与过量、营养水平鉴定和主要食物来源;第二章介绍食物的营养价值特点和品质鉴定、膳食模式、平衡膳食与合理营养、膳食计划与实施;第三章... >详细

  • 公共营养师 人文●社科

    标签: 2016  @烹饪/运动/个人管理  教材  营养 
    中国就业培训技术指导中心 编  /   / 2012-9  / 52元  / 470页

    《国家职业资格培训教程:公共营养师(国家职业资格3级)(第2版)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准·公共营... >详细

  • 公共营养师 人文●社科

    标签: 2016  @烹饪/运动/个人管理  教材  营养 
    中国就业培训技术指导中心 编  /   / 2012-9  / 52元  / 470页

    《国家职业资格培训教程:公共营养师(国家职业资格3级)(第2版)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准·公共营... >详细

  • 吃的百科 人文●社科

    标签: 健康  饮食  营养学  营养  科普  养生 
    王兴国  / 化学工业出版社  / 2014-10-1  / 49.8元  / 418页

    本书是王兴国老师多年临床营养研究实践成果的集大成之作,以通俗易懂的语言介绍了人人都应该了解的营养学知识,是每个中国家庭必备的健康之书。 全书分上下两篇。上篇包括膳食多样化、饮食习惯、饮食安全、饮食误区... >详细  /  豆瓣评分 8.2

  • 吃的百科 人文●社科

    标签: 健康  饮食  营养学  营养  科普  养生 
    王兴国  / 化学工业出版社  / 2014-10-1  / 49.8元  / 418页

    本书是王兴国老师多年临床营养研究实践成果的集大成之作,以通俗易懂的语言介绍了人人都应该了解的营养学知识,是每个中国家庭必备的健康之书。 全书分上下两篇。上篇包括膳食多样化、饮食习惯、饮食安全、饮食误区... >详细  /  豆瓣评分 8.2