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  半间灶披间 人文●社科

  标签： 美食  饮食  随笔  上海  烹饪  文化 
  食家饭  / 上海文化出版社  / 2013-6  / 22元  / 114页
  
  灶披间，即上海人所谓的厨房。半间灶披间，是制作美食的地方。70篇关于美食的美文，涉及江南的时令小菜、节令点心，亦有中西合璧的改良西餐、海纳百川的各地菜式，那些平常日子里的美食体验，由作者充满灵性的文字... >详细  /  豆瓣评分 8.3