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麦当劳
赖林胜 / 上海科学技术文献出版社 / 2016-1-1 / 46元 / 194页
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7.2
麦当劳餐饮方法
职场●人生
标签:
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餐饮
商业
麦当劳
在哪里可以买到啊
网店上都没货了
程爱学等 / 北京大学出版社 / 2008-1 / 45元 / 310页
《麦当劳餐饮方法》知识性与趣味性并重,详细地剖析了麦当劳取得令人瞩目成绩的关键原因,让读者更真实地贴近、了解麦当劳的经营模式和动作技巧,并从麦当劳诸多业务流程中发现一些能提高效率的“秘诀”。这对于餐饮...
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