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“Food”  共找到8本 

  • Food and Beverage Management, Fourth Edition 经管●理财

    Davis, Bernard/ Lockwood, Andrew/ Alcott, Peter/ Pantelidis, Ioannis S.  /   / 2008-7  / 463元  / 448页

    Food and Beverage Management 4e provides a complete introduction to this vital area of hospitality m... >详细

  • Food & Beverage Service 经管●理财

    Lillicrap, Dennis R./ Cousins, John A.  / Trans-Atlantic Pubns  /   / 802元  / 480页

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  • Eco Food 生態食材 品质●生活

    标签: 广州 
    好吃編輯部  / 麥浩斯  / 2014-11-29  / 101元  / 128页

    如果動物回來了,土地健康了, 那麼種出來的食材能不美味嗎?! 創造動物、環境與人的永續共生,正是生態食材的概念。 在食不安心的時代,農地上的生態,比起冷冰冰的檢驗數據更有公信力!當台灣藍鵲翱翔於茶園周... >详细

  • 明日的餐桌 人文●社科

    标签: 食物人类学  Food  饮食  果力  余宛如  Trade 
    余宛如  / 果力  / 2014-12-1  / 93元  / 336页

    【本書特色】 ★ 面對食安危機,本書是你不可或缺的安心飲食指南! ★ 直擊全球38個食物革命的現場,吃出美味的倫理與正義! ★ 從產地到餐桌,建立食物產銷鏈的夥伴關係! ★ 用創新的商業力量,一起打造... >详细

  • 法國女人不會胖 人文●社科

    标签: France  生活休閒  生活文化  生活  養生  Food 
    Mireille Guiliano  / 大塊文化  / 2005  / 0元  / 288页

    ... >详细  /  豆瓣评分 7.5

  • 知日·好吃不过拉面 传记●历史

    标签: 未知  0.日本文化  *北京·中信出版社*  @AV之知日  Food  未入 
    茶乌龙  / 中信出版社  / 2018-8-1  / 59.8元  / 176页

    专门关注日本的超人气媒体品牌「知日ZHIJAPAN」第53弹《知日•好吃不过拉面》特集! 若论起日本的国民美食,拉面绝对是名目在列。驰骋于光怪陆离、无所谓昼夜的城市中心,你会在曲折狭窄的街道中无意间与... >详细  /  豆瓣评分 7

  • How Do Dinosaurs Eat Their Food? 童书●育儿

    标签: 绘本  Age21m+  英文  AgeY1-2  How_Do_Dinosaurs系列  图画书 
    Yolen, Jane  /   / 2006-1  / 124元  / 32页

    The popular HOW DO DINOSAURS! series continues with a hilarious look at dinosaurs at dinner time! W... >详细  /  豆瓣评分 9.1

  • Food Rules 童书●育儿

    标签: 美食  英文原版  Colbert.Report  MichaelPollan  生活  健康 
    Michael Pollan/Maira Kalman  / Penguin Press HC, The  / 2011-11-1  / 231元  / 240页

    Michael Pollan and Maira Kalman come together to create an enhanced Food Rules for hardcover, now ... >详细  /  豆瓣评分 7.5