“蔡澜”  共找到41本 

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  蔡澜谈友 中国●文学

  蔡澜  / 山东画报出版社  / 2005  / 92.41元  / 0页
  
  蔡澜身为电影人、旅行家,交游广阔。本书所谈多为名人、文化人,如金庸、倪匡、古龙、梁羽生等等。可提供读者茶余饭后读闲书之乐趣... >详细  /  豆瓣评分 7.6
  
  
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  蔡澜食典後篇 品质●生活

  标签： 散文  文化  美食  飲食  蔡澜 
  蔡澜  /  天地圖書有限公司  / 未知  / 39元  / 0页
  
  未知... >详细
  
  
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  放纵的哲学 品质●生活

  标签： 香港  生活  中国  享受生活  散文  随笔 
  蔡澜  /  广东旅游出版社  / 2013-8  / 23元  / 191页
  
  未知... >详细  /  豆瓣评分 7.2
  
  
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  饮食男女 中国●文学

  标签： 蔡澜  饮食  随笔  美食  生活  2018 
  蔡澜  / 广东人民出版社  / 2018-1  / 69元  / 317页
  
  《妙趣人生》是著名作家蔡澜的散文集。其中精选蔡澜谈论美食哲学、品鉴中西美食、评论餐饮行业、刻画饮食人物的文章。作者妙笔生花，叙事、状物、写人、说理，皆明白如话，妙趣横生，而又余味无穷。蔡澜已在国内出版... >详细  /  豆瓣评分 6.9
  
  
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  寻味中国：大食会 中国●文学

  标签： 美食  蔡澜  文化  香港  随笔  旅行 
  蔡澜  / 青岛出版社  / 2018-7  / 45元  / 280页
  
  追根溯源，寻味中国。从最熟悉的潮汕美食到念念不忘的青岛腌蟹再到香港亚皆老街的生活百态，感受热热闹闹的中国大食会，跟随蔡澜先生再来一次舌尖上的中国之旅吧。这本书按照地域饮食的特点，分有“粤味风情”“京韵... >详细  /  豆瓣评分 6.2
  
  
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  蔡澜食材字典续编 品质●生活

  标签： 蔡澜  美食  饮食  生活  美食文化  香港 
  蔡澜  / 山东画报出版社  / 2008-5  / 26元  / 238页
  
  一本读起来会让人饥肠辘辘的书。单单看文字，已经称得上视觉的盛宴。 全部四色印刷，食材图片逼真漂亮，新手入厨必备书，实用指导性超强。 本书是已出版的《蔡澜食材字典》之续编，和上一本一样，是写基本食材的书... >详细  /  豆瓣评分 7.7
  
  
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  蔡澜谈倪匡 心理●心灵

  标签： 蔡澜  倪匡  香港  随笔  杂文  老友 
  蔡澜  / 山东画报出版社  / 2008-1  / 25元  / 393页
  
  他的博学多才，那是众所周知的了，单是精通多国语言，就令人叹服，书法、绘画、篆刻、撰文、各种经营、一生活享受……无不达到一级水准。 他豪爽任侠，热情诚恳，已达到了“相识满天下，知己遍世界”的地步。 他潇... >详细  /  豆瓣评分 7.9
  
  
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  蔡澜食材字典 品质●生活

  标签： 蔡澜  美食  生活  饮食  随笔  美食文化 
  蔡澜  / 山东画报出版社  / 2008-2  / 28元  / 266页
  
  这部《蔡澜食材字典》别具一格，写的就是蔡先生对中外饮食中最为普通最为常见的各种粮食、蔬菜、水果、鱼肉和调味配料的认知，文笔依然生动，描绘依然细腻，看法依然独特，是蔡先生在美食文字创作上新的成功的尝试，... >详细  /  豆瓣评分 7.7
  
  
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  我喜欢人生快活的样子 中国●文学

  标签： 蔡澜  生活方式  随笔  人生  好书，值得一读  中国文学 
  蔡澜  / 博集天卷  / 2019-4-7  / 48元  / 304页
  
  本书是知名作家、美食家、生活家蔡澜书写人生态度的散文随笔集。 在书中，蔡澜谈读书，谈交友，谈饮食，谈茶道，谈旅行，谈情感，谈婚姻，谈家庭，谈花鸟，集中反映了他近八十年来一贯坚持的生活方式和追求的人生意... >详细  /  豆瓣评分 7.3
  
  
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  蔡澜食材字典 人文●社科

  标签： 美食  蔡澜  生活  饮食  蔡澜食材字典  中国 
  蔡澜  / 山东画报出版社  / 2011-10  / 98元  / 0页
  
  《蔡澜食材字典》共三卷，收录蔡澜先生对近三百种常见食材的解读文章。从普普通通一棵葱、一头蒜、一根萝卜、一条鱼、一只鸡说起，到普普通通调味料一撮花椒、几粒茴香籽、一碟猪油渣等等，每种食材都专文讲解，细细... >详细  /  豆瓣评分 7.9