“蔡澜”  共找到17本 

• 

  蔡澜食典後篇 品质●生活

  标签： 散文  文化  美食  飲食  蔡澜 
  蔡澜  /  天地圖書有限公司  / 未知  / 39元  / 0页
  
  未知... >详细
  
  
• 

  放纵的哲学 品质●生活

  标签： 香港  生活  中国  享受生活  散文  随笔 
  蔡澜  /  广东旅游出版社  / 2013-8  / 23元  / 191页
  
  未知... >详细  /  豆瓣评分 7.2
  
  
• 

  蔡澜食材字典续编 品质●生活

  标签： 蔡澜  美食  饮食  生活  美食文化  香港 
  蔡澜  / 山东画报出版社  / 2008-5  / 26元  / 238页
  
  一本读起来会让人饥肠辘辘的书。单单看文字，已经称得上视觉的盛宴。 全部四色印刷，食材图片逼真漂亮，新手入厨必备书，实用指导性超强。 本书是已出版的《蔡澜食材字典》之续编，和上一本一样，是写基本食材的书... >详细  /  豆瓣评分 7.7
  
  
• 

  蔡澜食材字典 品质●生活

  标签： 蔡澜  美食  生活  饮食  随笔  美食文化 
  蔡澜  / 山东画报出版社  / 2008-2  / 28元  / 266页
  
  这部《蔡澜食材字典》别具一格，写的就是蔡先生对中外饮食中最为普通最为常见的各种粮食、蔬菜、水果、鱼肉和调味配料的认知，文笔依然生动，描绘依然细腻，看法依然独特，是蔡先生在美食文字创作上新的成功的尝试，... >详细  /  豆瓣评分 7.7
  
  
• 

  菜篮·素之味 品质●生活

  标签： 饮食  蔡澜  美食  生活  食材  烹饪 
  蔡澜  / 广东旅游出版社  / 2014-1-1  / 39.8元  / 224页
  
  蔡澜私家解读你厨房里最常见的近60种果蔬食材。你最熟悉的蔬果，你不一定尝过的美味。从最普通的土豆、白菜到清爽的莲藕、冬瓜；从北方的苹果、西瓜到南方的菠萝、榴莲，经过蔡澜的私家解读与地道烹饪法的传授，你... >详细  /  豆瓣评分 7.3
  
  
• 

  菜篮·肉之味 品质●生活

  标签： 蔡澜  美食  饮食  随笔  食材  吃货 
  蔡澜  / 广东旅游出版社  / 2014-1-1  / 39.8元  / 256页
  
  蔡澜私家解读你厨房里最常见的果蔬、肉食以及调味料。每一种食材，不同的地区，不同的烹饪方法，都会有不一样的味道。蔡澜一一点评各地果蔬及肉食食材制作方法，让你知道每一种食材都那么的与众不同，每一道菜都那么... >详细  /  豆瓣评分 7.4
  
  
• 

  愿你成为最好的女子 品质●生活

  标签： 蔡澜  女性  散文随笔  我想读这本书  自我完善  生活 
  蔡澜  / 北京时代华文书局  / 2016-1-1  / 36.8元  / 264页
  
  我喜欢的女人，是求进步的女人。女人最让人爱的地方是哪里？是真实，自由，独立，礼貌，善良，理智，情趣。成为最好的女子并不难，很多事情都是一个学习的过程，学习独立，学习自信，学习宽容，学习放弃，学习勤劳，... >详细  /  豆瓣评分 5.7
  
  
• 

  蔡澜美食地图 品质●生活

  标签： 美食  蔡澜  中国  吃  饮食  世界 
  蔡澜  / 广东旅游出版社  / 2011-1  / 35元  / 248页
  
  《蔡澜美食地图》主要内容：世界上的美食数之不尽，任何一个国家的佳?名菜都要原汁原味在当地享用，而其中许多将成为您毕生难忘的心头之好。《蔡澜美食地图》尽数蔡澜先生周游列国时品尝到的美味佳肴，将最值得推荐... >详细  /  豆瓣评分 7.3
  
  
• 

  蔡澜食单·中国卷3 品质●生活

  标签： 美食  蔡澜  　台湾  品味  山东画报  饮食 
  蔡澜  / 山东画报出版社  / 2012-3  / 32元  / 203页
  
  《蔡澜食单-中国卷3》，本书是萃辑蔡澜先生多年饮食文章，分地域汇编的最齐全、最强势饮食百科全书。蔡先生这套书，是与我们一起共享几十年的饮食经验。... >详细  /  豆瓣评分 6.9
  
  
• 

  蔡澜食单.世界各地卷2 品质●生活

  标签： 蔡澜  饮食  美食  随笔  香港  生活 
  蔡澜  / 山东画报  / 2012-2  / 30元  / 181页
  
  《蔡澜食单:世界各地卷2》为《世界各地卷2》，记述蔡先生所食过的美国、澳洲、新西兰、南非等地的特色食物和餐馆。蔡澜先生语录:对于食物，我只分好吃和不好吃，不会用很多花巧的词句去形容。友人批评我的文字不... >详细  /  豆瓣评分 7.3