“逯耀东”  共找到5本 

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  魏晋史学的思想与社会基础 传记●历史

  标签： 魏晋史学的思想与社会基础  思想史  古代史  魏晋南北朝史  历史  逯耀东 
  逯耀东  /  中华书局  / 2006-9  / 39元  / 357页
  
  魏晋处于汉唐帝国之间，是一个解构与重组的时代。在解构与重组的过程中，许多矛盾现象杂呈，最显著的是儒家思想失去其原由的权威地位，原来在经学笼罩下的其他学术，纷纷脱离经学的羁绊而独立。但由于史学和经学的关... >详细  /  豆瓣评分 7.8
  
  
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  肚大能容 品质●生活

  标签： 逯耀東  美食  隨筆  饮食文化  社会史  逯耀东 
  逯耀東  / 東大圖書  / 2001-8  / 0元  / 228页
  
  吃，在中國人的生活中扮演著重要角色。但要能吃出學問，可就不是件簡單的事了！ 逯耀東教授是中國飲食文化的開拓者。這些年他一直將開門七件事──酒、鹽、柴、米、醬、醋、茶的瑣事系統化，提升到文... >详细
  
  
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  肚大能容 中国●文学

  标签： 饮食  文化  美食  随笔  逯耀东  *三联·闲趣坊* 
  逯耀东  / 生活·读书·新知三联书店  / 2012-11  / 24元  / 260页
  
  《肚大能容:中国饮食文化散记》就是逯耀东过去发表的一些饮食文章的结集，大多为探访美食的随笔。作者上北京、下江南、走关中、入中原、返台北，可谓是遍访佳肴美膳，忽而“去来德兴馆”，忽而“富春园里菜根香”，... >详细  /  豆瓣评分 7.7
  
  
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  肚大能容 品质●生活

  标签： 饮食文化  美食  逯耀东  饮食  随笔  文化 
  逯耀东  / 生活·读书·新知三联书店  / 2002-10  / 17元  / 284页
  
  《肚大能容》是逯耀东两三年中发表于报端的饮食文章的集结，大多为探访饮食的随笔。“烟雨江南”、“钱宾四先生与苏州”等篇，虽不是饮食的文章，但为探访饮食过程中写下的，也可以对饮食的探访提供一个背景的了解。... >详细  /  豆瓣评分 7.9
  
  
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  寒夜客来 中国●文学

  标签： 饮食文化  美食  逯耀东  饮食  随笔  散文 
  逯耀东  / 生活.读书.新知三联书店  / 2005-12  / 18元  / 281页
  
  是作者继《肚大能容----中国饮食文化散记》后，专为大陆读者新选编的一本，作者在后记中称“更辑旧作，兼有新探，勒成一书，经续前编”。书中旁征博引，追索饮食渊源；文思典雅，学养与才情并茂。其笔下的饮食故... >详细  /  豆瓣评分 8