蔡澜食典  中国●文学

蔡澜
广东旅游出版社（2008-1）
16元 / 201页
9787806539576
标签： 蔡澜  美食  随笔  生活  吃的学问  饮食 

《蔡澜食典》以散文的形式介绍了上百种食物材料，每种食物都配有精美图片，全是蔡澜自己的经验之谈，让读者认识了很多以前不知道的食物品种，也重新认识了很多熟悉的材料，是值得读者撷取的“快乐食典”。