一人份料理  品质●生活

[日] 福田淳子
后浪丨江西人民出版社（2017-12）
38元 / 144页
9787210097631
标签： 一人食  美食  烹饪  生活  食谱  日本料理 

零失败料理新手烹饪指南
对忙碌生活的犒赏是一个人也要好好吃饭
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※编辑推荐※
◎ 本书作者利用自己丰富的料理与食谱设计经验，为料理初学者和忙碌的上班族奉上简单实用的一人份料理食谱，并向烹饪菜鸟普及料理的基础常识。
◎ 没有让人眼 花缭乱的复杂菜式，只有最基础家常的料理，这才是日常生活最需要的。
◎ 从日式经典家常菜，到西式简餐，再到中式改良菜，丰富的菜目，一定能让你找到适合自己的口味。从为自己制作一人餐开始，体验料理的独特魅力吧！
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※内容简介※
“一个人吃饭好麻烦，总是凑合！”
“做饭好难，完全找不到头绪！”
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你是否也有这样的烦恼？
这本书能让你从零开始，学会各式的美味料理。运用生活中最常见的食材，做出营养又美味的一人份料理，一个人吃饭也可以很享受。本书中选录的食谱都很简单日常，即使是料理新手也能轻松学会。每道菜的做法简洁明了，配图也是一目了然，一定不会出错。除此之外，书中还有实用的料理的基础知识，以及料理必备的厨具和调味品等。更有各种贴心提示，说明烹饪要点，保证让你快速变身大厨。
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