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西餐  品质●生活

罗妮・费恩
辽宁教育出版社(2000-04)
19元 / 367页
9787538257120
标签: 西餐  美食  健康  饮食  烘焙  礼仪 

《完全傻瓜指导系列・西餐》会帮助您找到快速简便的方法:制订菜单,安排每餐,端上美味;用美味的饮料和甜点来补充饭食;用各种各样的肉、禽、海鲜来做出美味佳肴;用富有创意的小菜和沙拉为主菜增色……《纽约时报》评论本书说“好味道,好建议,还有一个经验丰富的教师提供的绝好菜谱。”


作者介绍

罗妮・费恩,以前在华尔街做律师,为多家报纸和杂志撰写食品专栏,而且管理她自己开办的、设在康涅狄格州的烹饪学校。她不仅是烹饪教师,而且还是康涅狄格州妇女烹饪联盟的前主席。