伴随一生的家常菜  品质●生活

文怡
中国纺织出版社（2010-7）
25.8元 / 127页
9787506465144
标签： 美食  文怡  烹饪  生活  饮食  调羹食饮 

前言------《岁月留香》
不知道是因为岁数越来越大，还是因为感情越来越脆弱，很多时候偶遇到一些熟悉的物件儿，熟悉的脸盘儿，熟悉的香味儿，就会有一种强烈的暖流从心底涌上来，蔓延到神经最最末端的位置，还久久无法散去。
我是一个怀旧的人，珍藏着生活中值得珍藏的点点滴滴，记忆也好，情感也罢，只要在我生命中划过的任何美好或伤痛，我都愿意小心翼翼的将它们收藏。每当我翻出那些儿时破旧的老物件儿，老照片儿时，之前的岁月就像过电影儿一般在我思绪中飘扬。
有的时候，我乐于像个暮年的老人，把那些故事一遍遍乐此不疲地讲给别人。有的时候，我又像个害羞的小姑娘，手捧着那些故事，安安静静的垂下头沉浸其中。
一张照片，一首老歌，一种味道，都能让我们穿越时空，回到那年，那时，那人的岁月。有人说，怀旧是一种衰老的表现，但我更愿意相信，怀旧是一种懂得珍惜生活，懂得品味岁月的能力。
这本书，对我而言，不同于我曾经出版过的任何一本书，它曾是我的理想，我为之准备了6年之久。虽然它全然没我期望的那么好，但它的“出生”，完成了我曾经的怀旧梦。
在我的梦里，有一些离我而去的家人，有一些失散多年的朋友，有一些再也无法重头来过的经历。有稚幼时的天真烂漫，有青涩时的年少轻狂，它们都藏在记忆的深处，那些个由于繁忙而快被我们遗忘的角落中。
很多我积攒了多年的小东西，穿插于其间，不知道你看到它们的那一瞬间，会不会任思绪穿越一条时光隧道，看到你的童年，回到你的曾经？
我要感谢与我共同完成这本书的，我儿时的三位朋友。这么多年过去了，岁月改变了我们的容颜，却未能改变我们的情谊，能与你们一道完成这本书，已是奇迹，且弥足珍贵，那些开心，温暖，感动的瞬间，我会深深地珍藏在心底，就像珍藏我生命中所有值得珍藏的记忆一般。
有一种情意，总在不经意间给我们温暖，我，体会到了。现在，我只想把它继续传递下去………