“酒店”  共找到12本 

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  酒店礼仪 人文●社科

  张文  / 华南理工大学出版社  / 2002-2-1  / 18元  / 384页
  
  经过多年的教学、研究和实践的积累，《酒店礼仪》在1997年版内容的基础上作了新的修订，使第二版的内容更加充实、完善、适时。《酒店礼仪》内容大致分为：礼仪规范、礼节要求、酒店部门礼仪。《酒店礼仪》试图通... >详细
  
  
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  雅高 : 一个酒店传奇的诞生 人文●社科

  标签： 励志  法国文学  管理  酒店  商业 
  （法）让-菲利普•博泽克 著,贺艺娇 译  /  广东旅游出版社  / 2015-3-1  / 45元  / 216页
  
  内容简介： 雅高集团是欧洲第一大酒店集团，也是著名的全球酒店管理集团和标杆企业，它的足迹遍布全球90多个国家，拥有4400多家酒店、超过50万个房间。2014年，雅高酒店集团与华住酒店集团签署长期战略... >详细  /  豆瓣评分 8.5
  
  
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  帝国饭店服务秘诀 人文●社科

  标签： 职场  好  酒店  服务 
  [日本]东京帝国饭店营业企划室编  / 未知  / 2000-10  / 19.8元  / 218页
  
  《帝国饭店服务秘诀》分十章97个段落，每个段落总结一个宝贵的经验，你只要用3分钟就可读完一个段落。这些经验是用帝国饭店110年实践凝结成的，像中成药的验方一样有效果。《帝国饭店服务秘诀》涉及到饭店服务... >详细
  
  
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  希尔顿家族：永恒的酒店帝王 人文●社科

  标签： 酒店  传记  希尔顿家族  经管  实业  我想读这本书 
  瑞鹏  / 新世界出版社  / 2016-8  / 42.8元  / 328页
  
  希尔顿酒店堪称世界上最著名的连锁酒店，其事业版图涵盖美洲、欧洲、亚洲等地区，经营管理着美国、英国、中国等70多个国家的数千家酒店。如此强大的“帝国”，是由这个家族第二代的杰出人物康拉德•希尔顿创建的。... >详细  /  豆瓣评分 8.3
  
  
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  星级酒店培训管理全案 人文●社科

  标签： 工具书 
  匡仲潇 编  / 化学工业出版社  / 2013-5  / 39元  / 179页
  
  《星级酒店培训管理全案》介绍了酒店员工培训基本认知、酒店员工培训需求分析、酒店员工培训计划制定、酒店员工培训课程设置、酒店员工培训准备事项、酒店员工培训实施开展以及酒店培训评估与效果转化等内容。 《星... >详细
  
  
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  现代酒店经营管理实务 人文●社科

  标签： 酒店管理 
  叶鹏 编  / 清华大学  / 2010-8  / 28元  / 266页
  
  《现代酒店经营管理实务》主要介绍了酒店日常经营与管理的基本知识与_丁作模式，让学习者了解现代酒店的特点、结构、管理与运作，同时针对现代酒店经营过程中的重点内容构建了项目化教学体系，为学习者成为复合型酒... >详细
  
  
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  酒店老板经营的300个细节 人文●社科

  赵建民,孙一慰  / 山东科技  / 1970-1  / 28元  / 271页
  
  酒店老板经营的300个细节，ISBN：9787533148560，作者：潘超平、金洪霞、葛枫萍... >详细
  
  
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  酒店里的小旅行 人文●社科

  标签： 酒店  旅行  设计  建筑  设计师  实用，必须学习一下 
  何潇宁  / 北京联合出版公司  / 2016-1-1  / 39.8元  / 240页
  
  一个职业酒店设计师会怎样选择行旅中的住所，怎样观察、记录自己每天要面对的、很难说还有多少新鲜感的工作对象，又是怎样从中汲取营养、灵感和感悟的？潇宁的这本新作提供了一个难得而有趣的视角。 看她在字里行间... >详细  /  豆瓣评分 7.1
  
  
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  现代酒店管理（上下） 人文●社科

  标签： 酒店管理  酒店  青年旅社  看看先 
  唐文 编  / 企管(2)  / 2002-8  / 50元  / 770页
  
  本书为新版的现代酒店经营管理丛书。参照酒店业现行最新的经营管理通行标准，收录了国内外酒店业成功的经典范例，引进了全新的经营理念，涉及各职能部门管理实务及岗位服务标准，为酒店的经营决策、人员管理与培训、... >详细
  
  
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  酒店管理180个案例品析 人文●社科

  标签： 酒店管理  酒店案例  酒店  酒店经营  管理  提升 
  王大悟  / 中国旅游  / 2007-6  / 35元  / 320页
  
  《酒店管理180个案例品析》的案例涵盖了经营、服务、营销、设计、前台、财务、工程、餐饮、人力资源、安全保卫、企业文化等各个方面，尽量展现酒店管理的全貌。书中180个案例是对这些素材进行筛选、提炼，并注... >详细  /  豆瓣评分 7.1