从零开始学西餐  品质●生活

文怡 编著
中国纺织出版社（2011-1）
25.8元 / 127页
9787506471459
标签： 西餐  美食  文怡  烹饪  生活  饮食 

《从零开始学西餐》为文怡“心”厨房系列图书，首先介绍了西餐原料、调料及西餐中基础酱汁、酱料的做法，再详细介绍了60多道西餐的做法，原料、调料、做法详细，步骤图一目了然，方便读者学习。全书图文并茂，版式精美。