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“饮食”  共找到8本 

  • 第凡內早餐 外国●文学

    标签: 杜鲁门·卡波特  TrumanCapote  小说  小說  楚門.卡波提  美國 
    楚門.卡波提  / 台灣商務  / 1998-5  / 160元  / 168页

    卡波提的作品總是充滿一種奇妙的誘惑:無人能模仿的精準而美妙的文字,想像力驚人的情節,以及超乎這一切的,令人永難忘懷的人物。這裡就有一個,她的名字甚至成為美國的慣用語,她的典型自成文學史上的特異風景。那... >详细  /  豆瓣评分 7.3

  • 食物與廚藝 外国●文学

    标签: HaroldMcGee  @译本  @台版  W王志弘  烹饪  闲读 
    哈洛德‧馬基  / 大家出版  / 2017-4  / 0元  / 1072页

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  • 知堂谈吃 外国●文学

    标签: 周作人  饮食  随笔  美食  文学  散文随笔 
    周作人/钟叔河 选编  / 中华书局  / 2017-6  / 68元  / 484页

    《知堂谈吃》为现代著名散文家周作人所作关于吃食的文章的结集,由著名出版人锺叔河先生编选。自1990年初版,2005年再版,并多次重印,销量非常不错。“民以食为天”,关于吃这个人生di一事儿,读者的关注... >详细  /  豆瓣评分 9

  • 寻味中国 外国●文学

    标签: 美食  文化  生活  随笔  饮食  中国 
    [美] 林留清怡  / 重庆大学出版社  / 2014-6  / 35元  / 272页

    一段生动幽默的跨文化观察 在小面馆亲历百姓生活,在上海滩体味时代变迁 小笼包中吃出中国美食的滋味,让饺子慰藉你的人生 这本书读来妙趣盎然,以独特的视角呈现了中国饮食文化——这世界上最伟大的饮食文化之一... >详细  /  豆瓣评分 7.7

  • 深夜食堂 04 外国●文学

    标签: 漫画  日本  深夜食堂  美食  安倍夜郎  绘本 
    [日] 安倍夜郎  / 湖南文艺出版社  / 2013-1  / 25元  / 152页

    深夜,不说教的味蕾盛宴。吃的是温情,饱尝的是人生百态。 日本、台湾地区、韩国千万读者口碑相传 最温情、治愈的都市美食故事 第55回小学馆漫画奖、第39回漫画家协会大奖得奖之作 《康熙来了》力荐!蔡康永... >详细  /  豆瓣评分 9.1

  • 食物 外国●文学

    标签: 美食  文化  文化研究  饮食  食物  历史 
    保罗·弗里德曼  / 浙江大学出版社  / 2015-9-1  / 95元  / 327页

    这是一场图文并茂的美食文化之旅,是食品历史学家第一次尝试挖掘食物的浪漫吸引力之所在。这里展现了文明的成就,从史前到现在,再到用餐的乐趣——配料、准备和演示等各方面。主编保罗·弗里德曼搜集了法、德、比、... >详细  /  豆瓣评分 7.3

  • 孤独美食家 外国●文学

    标签: 村上龙  美食  日本  日本文学  随笔  饮食 
    [日] 村上龙  / 湖南文艺出版社  / 2013-2  / 28元  / 282页

    《孤独美食家》内容简介:村上春树带你去虚幻飘忽的世界,村上龙则把你拉回到现实生活。《孤独美食家》中,村上龙以半自传的形式,讲述了三十二个吃遍天下美食的故事。穿插于甲鱼、牛排、毛蟹、咖喱羊脑、鱼子酱、山... >详细  /  豆瓣评分 7.4

  • 昔日的味道 外国●文学

    标签: 日本  饮食文化  美食  池波正太郎  日本文化  随笔 
    [日]池波正太郎  / 南海出版公司  / 2014-5  / 32元  / 192页

    直木奖、吉川英治文学奖得主池波正太郎娓娓道来与美食的缘分—— 《昔日的味道》是日本著名小说家、美食评论家池波正太郎的美食回忆录。什么是昔日的味道?高级料理、平民餐厅、街头小摊、农家餐馆……只要那些味道... >详细  /  豆瓣评分 7.4