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“食品” 共找到5本
食品工艺学
童书●育儿
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专业相关
周家春 编 / 化学工业出版社 / 2003-1 / 40元 / 291页
本书介绍了食品保藏、食品加工和食品工业新技术三部分内容。在保藏部分加强了辐照保藏的内容,减少了罐藏的篇幅;在加工部分加强了乳制品部分;新技术部分收录了较前沿的技术。本书文字简练,以介绍原理为主,可以作...
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食品安全导论
童书●育儿
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很好
张志健 主编 / / 2009-4 / 36元 / 270页
《食品安全导论》共七章,分别介绍了食品质量与安全的基础知识(第一章和第三章部分内容)、食品质量与安全分析(第二章和第三章部分内容)、食品质量与安全技术体系(第五章)、食品质量与安全管理(第四章和第六章...
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花卉无土栽培
童书●育儿
标签:
无土栽培
植物
干一行爱一行
武林秘籍
种植
远离食品危害
韦三立 / 中国林业出版社 / 2001-1-1 / 18元 / 180页
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无土栽培
童书●育儿
标签:
无土栽培
远离食品危害
干一行爱一行
自我破实践
植物
贵夫人社 / 中国轻工业出版社 / 2002-01 / 30元 / 80页
《无土栽培》作为能保持室内洁净的栽培形式,以其简单的栽培方法,越来越受到养花族的喜爱。本书融实用性和知识性为一体,全方位介绍了用无土栽培来装点居室及多种植物的栽培技巧等。其清晰详尽的图解过程,对于不太...
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怎么办,我第一次做断乳食品
童书●育儿
赖爱鸾 / / 2012-7 / 39.8元 / 171页
《怎么办,我第一次做断乳食品》是你值得信赖的保健专家。在科学喂养越来越受到重视的今天,宝宝断乳餐的形式、内容以及不同时期所需营养的认识都有了很大变化。在不同的成长时期该选取哪些食材,如何进行制作,如何...
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