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  食品加工中的安全控制（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材） 设计●艺术

  标签： 图书馆  食品安全控制 
  夏延斌，钱和 编  /   / 2008-6  / 46元  / 345页
  
  《普通高等教育"十一五"国家级规划教材•全国高等学校食品质量与安全专业适用教材•食品加工中的安全控制(第2版)》按照现代食品企业质量与安全管理的基本要求，从微观到宏观，从实践到理论... >详细