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“饮食” 共找到623本
中国古代衣食住行
人文●社科
标签:
中国
饮食
社会史
生活
生活史
社会
许嘉璐 / 北京出版社 / 2016-8-1 / 34元 / 0页
编辑推荐: 《中国古代衣食住行》是介绍古代文化的著作中比较好读的一本。这不仅体现在书中列举大量古代诗文对所论加以印证时为这些诗文略加了注释,更重要的是老师对所论了然于胸,故能一言中的。 首届向全国推荐...
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8.8
德国饮食文化
人文●社科
蔡玳燕 / 暨南大学出版社 / 2011-8 / 326.67元 / 0页
你想知道德国人一年四季都吃些什么吗?德国人的一日三餐跟我们有 什么不一样?德国饮食烹饪中有哪些最有特色的美味佳肴?德国人的饮食 习惯与饮食礼仪跟我们有哪些不同?德国人的饮食观念是不是也跟中国人 一样?...
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7.6
救命饮食
品质●生活
T•柯林•坎贝尔 / 中信出版社 / 2011-9 / 49元 / 382页
这是一本中国疾病预防控制中心、中国医学科学院、美国康奈尔大学、英国牛津大学20年流行病学研究的巅峰之作。这是一本真正能挽救你生命的书,对于正处于经济高速发展而导致饮食习惯发生巨变的中国人来说,必须加以...
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8
正版 中医自学百日通 中医理论 中药方剂 饮食药膳 中医入门 常见病预防治疗 家庭医生 中医保健医食同源药食同济综合梳理
品质●生活
无 / 天津科学技术出版社 / 2022-04-20 / 69元 / 0页
-...
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文人饮食谈
人文●社科
范用 / 生活·读书·新知三联书店 / 2013-1 / 28元 / 342页
《文人饮食谈》精选49位中国现当代作家、学人谈论饮食文化的散文、随笔56题。内分五辑:辑一“饮食漫话”泛谈中国饮食文化与历史;辑二“乡土风味”分述全国各地菜系的特色与风格;辑三“野味名品”杂谈具体名物...
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8.3
中国脂肪肝防治指南
人文●社科
标签:
医学
科普
健康
运动
饮食
范建高 / 上海科学技术出版社 / 2018-6 / 36元 / 0页
脂肪肝是我国DIYI大肝病,与不良生活方式密切相关,脂肪肝的防治需要患者主动参与。《中国脂肪肝防治指南(科普版)》是中国首部科普性质的脂肪肝防治指南,于2015年3月出版后,迅速受到国内外学者和广大群...
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中国饮食文化
品质●生活
- / 未知 / 2010-9 / 22元 / 194页
《中国饮食文化》尊重中等职业教育的特点,注重中国饮食文化学科体系的科学性、系统性、完整性,框架清晰,深人浅出,图文并茂,文字流畅。全书分为“中国饮食文化发展简史”、“中国饮食文化现象”、“中国饮食民俗...
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湿胖
品质●生活
标签:
肌肉
健身
2020年
饮食
健康
中医
佟彤 著 / 湖南科技出版社 / 未知 / 49.8元 / 224页
你不是胖,是湿气重。 每天祛湿,外表一定瘦! “湿胖”是中国式肥胖,其特和根源不是多了肉,而是多了水。靠挨饿减肥成功的,就算是暂时瘦了,也仍旧可能是“湿胖”的“预备役”。 起床就能看出来的“胖”,其实...
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6.6
开瓶:林裕森的葡萄酒饮记
品质●生活
标签:
2017
生活
饮食
随笔
葡萄酒
林裕森 / 中信出版社 / 2017-6-15 / 49元 / 272页
《开瓶:林裕森的葡萄酒饮记》是一本充满情味并具有实用价值的葡萄酒图书。很多书只刻板地教你学习葡萄酒知识,如何评鉴葡萄酒,却很少有书会告诉你,要如何自在享受葡萄酒世界里的无限美好。这或许是因为“享受葡萄...
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7.8
威士忌学
品质●生活
标签:
中国台湾
Culture
饮食
生活
酒
威士忌
邱德夫 著 / 光明日报出版社 / 2019-1 / 128元 / 436页
这是一本翔实厚重的酒类研究及普及书。作者研究品鉴威士忌超2000种,终将博览群书、遍尝美酒所获的十余年心血结晶集结于这本品质尽显的书中。本书氛围6个章节,分别从简史、原料、制程、蒸馏、熟成、调和与装瓶...
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8.9
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